Lasagne

Har varit sugen på lasagne länge nu och eftersom jag hade lite extra tid över på eftermiddagen bestämde jag mig för att svänga ihop just en sådan. Freestylade som vanligt när det gäller matlagningen och denna gång förhöjdes smaken på köttfärssåsen bl a av rivna morötter, en skvätt gott rödvin som blivit över från förra helgen, grönsaksbuljong (köttbuljongen var slut), chilisås, tomatpuré och örter samt lite spicy kryddor för att få lite extra sting. Varvades med vanlig bechamelsås med en skvät vispgrädde i och lasagneplattor förstås i en stor form. Ost på toppen. Klart!

ooouups!!!

glömde visst att fota innan de första bitarna slank ner i magen ;-)